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多年前的一个夏季傍晚,我匆匆扒拉了几口饭,随即丢下饭碗,握起手电,提起小铁桶,拿上长竹竿就出了家门。门前狭窄的土路上已经行人纷纷,都和我一样的装备。我们的目的地,便是村南头堤坝外的一大片树林子,林子里有我们共同的猎物——知了猴。知了猴长于土中,褐色硬壳,呆呆傻傻,御敌能力几乎为零。夏季时节的夜晚破土而出,摸索着爬到大树顶端,然后退去旧壳,换上新衣,摇身变为餐风饮露、终日高歌的知了,就算功德圆满了。
夜幕加重,数以百计道手电光线在林子中相互交织成一张大网,知了猴们纷纷落网。铁桶内的知了猴越来越多,个个张牙舞爪,相互推搡拥挤,挠得铁桶唰唰作响。收购知了猴的小贩这时便扯开嗓门拉生意了:
喂!知了猴一个一毛三啦!
我贵一分钱,一毛四!
十点左右收工回家(再晚会被骂),将一个晚上的战利品一个一个挂在沙门上。不用担心它们会逃跑,知了猴的智商也几乎为零,它们以为自己已经在树端了,便安安分分地粘在那里等待蜕壳。第二天早起一看,哇塞,地上洒落了一地的硬壳,而褐色的知了猴已经变成了嫩黄色的知了啦!赶紧取下放入水中淹杀,这听起来有些残忍,但迟了的话,知了就会变老,就不那么好吃了。把淹杀的知了冲洗干净,捞出沥干撒入细盐腌制数小时,再架起油锅,见油烟升腾,送知了下锅,炸至酥脆,盛盘上桌。一家人团团坐定,吃着又香又酥的炸知了,听着母亲诉说她孩提时代的“摸”知了猴往事:
那个年月穷啊,穷的家家连个手电筒都没有,可又想吃知了猴,怎么办?用手摸。两个手抱着树干从下摸到上,碰巧了也能摸到。有一次摸到了一个溜滑的东西,还觉得一圈一圈的盘在树上…哎呀,是蛇!撒丫子就跑!
我听得毛骨悚然。
那时候每到中午,奶奶便会歪在沙发上闭目养神,外面的蝉鸣铺天盖地响成一片。
奶奶对旁边的我抱怨道:天天那么个照法,还有这么多知了,聒噪死了。
后来,村里组织砍树翻地,将无数知了猴的地下巢穴几乎都给端了,再后来,土地上建起了工厂,“照知了猴”彻底成为历史。
多年后,我在城市里生活。一次偶然听见一声蝉鸣,我走在水泥路上,忽然想起奶奶当年的那句抱怨,瞬间百感交集于胸中。曾经以为理所当然存在的东西,曾经心安理得享用的东西,就那么悄然地从生活里消失不见了。
后来在姐姐家又吃到了知了猴,据说是养殖的。可吃过后我便觉得胃很胀,慌忙去诊所检查,医生说我由于饮食不规律,胃动力下降,知了猴不好消化,以后还是不要吃了。我听了,只觉得生活真是个怪圈,你在里面转着转着,就转到了一个截然相反的地方。
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